Åsas anteckningar

Förr köpte jag en stor saltförpackning som räckte i evigheter. Nu köper jag små saltförpackningar som gör att jag får köpa salt ofta. Har ingen koll på vad mitt salt kostar, det är i varje fall helt överkomligt. Jag har aldrig saltat på maten,  det jag mest använder salt till är när jag kokar vatten till pasta.  Känslan blir lite mer tv-kokslikt när det är stora saltkorn som jag öser i.

I Danmark har det gjorts saltundersökning. Två erfarna kockar har testat olika salt. En av dem är tveksam till om det är värt att lägga mer pengar på de dyra salterna och  säger “– Man låter sig snabbt förföras av utseende och konsistens, men jag tycker inte att det är värt det. Det handlar om livsstil och signalvärde och inte så mycket annat, säger Søren Damgaard till 24 Timer”

Min undran är: Varför talar tidningsnotisen inte om vad den andra kocken säger? Håller han med eller säger tvärtom?

Har idag kollat tittat på lite mer än hälften av en “dokumentär”. Har inte läst någon bakgrundsinformation. Under tiden jag tittar dyker frågan upp i mitt huvud, vad är det jag ser? En film rakt av, propaganda för något, språkträning?

http://www.zeitgeistmovie.com/  Välj sedan zeitgeist addendum om du är intresserad. Den är cirka 2 timmar lång. På nätet föredrar jag text framför bilder/pratande människor så att ha lyssnat en timme för mig är ett stort avsteg från mina normala nätvanor. Att lyssna tar ofta avsevärt längre tid än att läsa och att få länkar till något jag inte vet vad det är gör att jag inte klickar. Vad är det här då? Lite infallsvinklar på när pengar får styra m.m. På sitt sätt sevärd, på andra sätt leder den till ett ifrågasättande jag inte har kunskaper nog för att vidareutveckla.

Gillar ni att lyssna på inlästa texter eller föredrar ni att läsa själva?

Idag blir det några matlänkar.

Börjar med den Bruna Maten, som jag hittade via Mymlan idag. Den Bruna maten skriver roligt om mat, i kombination med bilderna är den nästan outstanding.

Fortsätter med Taffel, en gammal favorit.

Tre tjejer i köket, klassiker.

Sankt Markus vinkällare, restaurang i Malmö med god mat.

Möllans ost, affär i Malmö där det alltid går att hitta något gott.

Jag skulle gärna vilja ha en läsplatta, men kan just nu inte motivera mig att köpa en.  Dels har jag en rätt så häftig oläst hög med pappersböcker som jag inte läst än och vill läsa, dels tycker jag inte priset på den känns väl högt att ha som en leksak med begränsad användning som det skulle bli idag. Jag ser även fördelarna med läsplattan, t ex på resor och att spara pappersförbrukning.

Liksom Tjofaderittan så tycker jag också att böcker till en del sätter en personlig prägel på hemmet, det säger rätt mycket om människan som bor där. Jag har svårt att skiljas från böcker, men tror jag kommer att bli bättre på det. Tycker även Kulturbloggen har en poäng i nästan motsatsen, hon gillar inte reklamen med budskapet att läsa ifred utan tycker att det naturliga är att dela med sig av både de fysiska böckerna och bokupplevelsen.

Böcker vill jag i varje fall inte vara utan, vare sig i pappers, ljud eller digitalform.

På Facebook kom bra reklam för läsplattan, en uträkning på hur mycket det gick att spara i boyta på att inte ha bokhyllor i bostaden och därmed kunna spara pengar, snabbt hade läsplattan betalt sig. (Väljer att inte lägga ut uträkningen här, den är inlagd i en kommentar hos mig och jag anser att den tillhör den som skrivit den.)

Tror jag väntar på Ipad innan det blir en läsplatta, hade varit kul att bli frälst av en pryl. Väntar fortfarande på att min iphone ska bli en uppenbarelse.

Har fortfarande hoppet kvar att jag ska lära mig att gilla att lyssna på böcker.  Håller på med Kicki & Lasse av Peter Kihlgård. Uppläsare är Philip Zandén.  Uppläsaren är bra, däremot tycker jag rätt ofta att jag tappar lite i historien. När jag läser är det bara att snabbkolla sidan innan, här får jag lyssna om. Försöker att nonchalera det, några minuters borttappande borde inte ha betydelse för helheten, men det känns så. Är inte helt övertygad om att boken fängslat mig om jag läst den heller. Nu har jag lyssnat på CD fem, så den är snart klar. Nästa bok blir en bok av papper som jag ska läsa på gammaldags sätt. Jag tänker testa läsplatta också, men inte riktigt än.

För de som tycker det är kul finns det en bokcirkel på nätet. Finns säkert fler. Just nu vill jag hellre starta en bokcirkel där deltagarna träffas och bokläsandet har inte så hög prioritet så jag kan vara med i en cirkel på nätet också.

Det finns några som tycker att jag aldrig verkar gilla komedier. Ligger  något i det. Jag tycker filmer som går in för att vara roliga ofta blir mer jobbiga än roliga.

I varje fall så har jag sett It´s complicated. Jag gillade den som helhet, inte allt, men helhetsintrycket är positivt.

Det finns en värme, tillfälligheterna är så osannolika att de är kul. Miljöerna är vackra, framför allt huvudrollsinnehavarens hus även innan det byggs om med hjälp av arkitekten är nästan som en våt dröm även för en oestetisk person som jag är.

Det som jag  fastnade för, egentligen mer än romantiken,  är huvudrollsinnehavaren Janes  (Meryl Streep) glöd för det hon gör. Hennes äkta engagemang för sitt företag, passionen för choklad, ombyggnaden av köket. Och badrummet.

Jag rekommenderar den som en rolig film helt enkelt. Av de tre tycker jag de manliga skådespelarna, Alec Baldwin och Steve Martin, känns mer äkta, men Meryl har härligt glimmande ögon.

Sydsvenskan har recenserat.

Nu finns Moderna museet i Malmö. I Roseums gamla lokaler.  Var där en kväll den här veckan. Ingen guidad visning och nästan obefintligt påläst tycker jag att det var sådär. Utställningen kändes inte ny, utan mest ihopplockad repetition av sådant jag sett innan.  Det var en trevlig stund som en lätt promenad runt bland tavlorna. Det jag minns bäst är geten med de fina färgerna på nosen och däcket runt magen.

Tycker det är roligt med ett nytt (eller nygammalt) utställningsställe i Malmö. Ser fram emot andra utställningar framöver.

Här går det att se geten på bild, bild 3 av 4.

Efter utställningen gick vi till Barcelona och åt. Jag sa till mitt sällskap att det var ungefär 500 meter, men enligt Hitta.se är det 858 meter, så det var procentuellt en stor feluppskattning. Fast jag tror det är lite kortare att gå dit än att ta bilen som vägbeskrivningen visar. I varje fall har jag funderat på om det är något viktigt att kunna uppskatta avstånd och kommit fram till att det är det inte. I varje fall inte för mig.

I fortsättningen ska mindre än varannan bloggpost vara länkinlägg.

Eva-Lena har fixat RSS flöde till sin Rulle.  I sin Rulle 98 skriver hon om pysslandet att få det att fungera.

TedxMalmoe har en sida som kan vara värd ett besök.Förklaringen med vad Tedx är med kursiv stil här nedanför  är kopierad från deras sida What is TEDx?  In the spirit of ideas worth spreading, TED has created a program called TEDx. TEDx is a program of local, self-organized events that bring people together to share a TED-like experience. Our event is called TEDxMalmoe, where x = independently organized TED event. At our TEDxMalmoe event, TEDTalks video and live speakers will combine to spark deep discussion and connection in a small group. The TED Conference provides general guidance for the TEDx program, but individual TEDx events, including ours, are self-organized. 

Joakim Jardenberg  skriver i bloggposten  Mindpark100-epilog  om ett projekt som nådde långt, men inte riktigt nådde målet. Jag gillar att han resonerar om varför. Den utförda delen av projektet redovisas med en ovanligt stark länksamling.

Rosdahl.me  skriver om Blippy. Jag gillar tanken, men det ser något otäckt ut att se sina köp i klartext. Å andra sidan är mina så tråkiga så jag tror till och med reklamare somnat. Även Joakim Jardenberg har nyligen bloggat om Blippy, där blev redovisningen av inköpen ännu mer obehagligt tydliga.

Den 31:a januari är det Malmö Comedy Festival här i Malmö, börjar 15.00 och håller på i cirka 6 timmar. Ett antal kända uppträdare och ett relativt lågt pris. Väl värt ett besök. Det finns även en Facebookgrupp för festivalen.

Jag har “beställt” en get nu, så snart kommer det i Zambia att finnas en get som heter Zyrenna.  Ni kan också köpa en get här om ni vill, pris 200 kronor.

Sedan är det väl idag fel att skänka något någonstans utan att samtidigt tänka på katastrofen på Haiti. Ett förslag för er som vill skänka pengar är Läkare utan gränser, men det finns självklart flera andra organisationer också.

Slutligen blir det ibland  intressant på sociala medier med automatiska reaktioner. Blev uppmärksammad på att Linkedin gratulerar de som fått ny titel i sitt veckobrev. Oavsett i vilken riktning titeln går. Kanske ett nytt sätt att se på karriärer, ny titel är något nytt alltid värt att gratulera till?

Har sett en bra film på bio, Det vita bandet. Svartvitt film där talet är på tyska.  Ondskan är det mest framträdande. Prästen, läkaren, barnen, många i filmen har onda drag. Ingen skräckfilm, stilla berättat. 

Jag tycker den var en film som fängslade från början till slut.

Definitivt en sevärd film. Sydsvenskan har recenserat.

Siffror är nästan alltid kul. Här kommer fem länkar.

Här är lite världsstatistik.  Många cyklar, bilar och datorer tillverkas. Många människor är hungriga.

Lite uträkningar på arbetstid, lön och reflektioner runt om. Rubriken är: Jobbar för helgen? Du är lurad.

200 kronor kostar det att köpa en get, det ska jag göra på torsdag kväll.

2010 ska också deklarationen lämnas, här kan du läsa nyheter för 2010 års deklaration.

Sydsvenskan har sammanställt 75 personer som präglat de senaste 10 åren.